Partiendo de un centro de interés atractivo, con Cinco sentidos se articulan una serie de actividades vivenciales que irán generando aprendizajes significativos. El medio natural y los objetos del entorno se utilizan como fuente de conocimiento, pues ofrecen posibilidades sensoriales, y se tienen en cuenta las necesidades y características de los niños y niñas, progresando de lo concreto a lo abstracto.

Los materiales de Cinco sentidos se complementan con láminas flexibles y abiertas que facilitan la libre expresión y el pensamiento. Los niños y las niñas son los auténticos protagonistas de este proyecto educativo: haciendo, experimentando y emocionándose... con experiencias y talleres para encontrar respuestas a su curiosidad a través de la experimentación, el movimiento y la exploración.